AJOARRIERO
Ingredientes para 4 personas:
Dos Cebollas
Dos pimientos verdes
Cinco dientes de ajo
Ocho Pimientos del piquillo
Un vaso de vino blanco
Salsa tomate
Un kilo de Bacalao desmigado
PREPARACION:
Rehogamos en cazuela de barro, las cebollas, pimiento verde y los ajos. Añadir los piquillos y el vino blanco. Hervir 5 minutos. Añadir el tomate y el Bacalao al final.
Karolain
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